| Stein Hoftvedt: Hva er hasj?
"Trikomer"
ferdiglagede porter i den menneskelige hjerne, er nok helst en tilfeldighet. Om man ikke skal bli altfor vidløftig. Det har vært spekulert endel over hva slags overlevelsesfordel planten kan ha av at de framstiller særegne "cannabinoider", framfor alt THC, cannabidiol (CBD) og cannabinol (CBN, et nedbrytingsprodukt av THC) og noen andre mer spesielle bestanddeler av harpiksen i trikomene. Robert Connell Clarke (se omtale nederst på denne sida) heller til den oppfatningen at planten derved har bedre muligheter til å overleve og spre seg ved at de på grunn av disse stoffene blir tatt vare på av mennesker... Å lage god hasj er ingenting annet enn et forsøk på å framstille et preparat som inneholder mest mulig trikomer og minst mulig annet.
The Game of the Name
beskytter de sårbare blomstertoppene mot det samme lyset. En ny "indica" var oppdaget, og idag er det denne og ikke de indiske sortene som populært omtales som "Cannabis Indica", selv om den vitenskapelig sett tilhører samme art som alle andre hampsorter. Det er denne "nye indica" som er blitt spredt over hele verden av hjemmedyrkere i Nord-Amerika og Europa fordi de samme egenskapene som skapte dens suksess som viltvoksende art i Sentral-Asia også var fordelaktige for de som har dårlig plass eller ønsker et stort, raskt og "potent" resultat av sin virksomhet. Den er kjent som blant annet "Afghani" og "Hindu Kush". Men det var ikke denne planten som var grunnlaget for den velkjente hasjproduksjonen i landene den vokste i, og som vi kjenner til har foregått i flere hundre år. Den ble ikke brukt i denne sammenhengen før etterspørselen fra vestlige land gjorde at alle ressurser måtte brukes fra sekstitallet og framover. Den ble brukt av nomader, som laget hasj av den på en helt spesiell måte som skilte seg sterkt fra den raffinerte metoden som var vanlig hos de fastboende bøndene i området. Det kom da også til sammenstøt mellom bønder og nomadene, som lite likte at en ressurs de var vant til bare "var der" plutselig ble annektert av andre.
Det er sannsynlig at de første hasjprodusentene var nettopp nomader som visste om hvor plantene vokste, og som gjorde en stopp på sine vandringer på slike steder for å lage hva de trengte til medisinsk eller seremonielt bruk fram til neste gang de hadde sjansen til å finne modne planter. Om hasj ble brukt til medisin, var den en viktig nødvendighet, og om den ble brukt til å sette seg i en tilstand egnet til samtale med gudene var den ikke mindre viktig. Uansett skulle den gjerne vare lenge, så knaingen var viktig og et håndverk det straffet seg å jukse med. Denne typen bruk av planter var den sannsynlige opprinnelsen til det seinere jordbruk med fast bosetting. Noen har spekulert på om hamp var den første planten som ble dyrket, ved at man passet på å så frø rundt omkring på egnede vokseplasser og slik gjorde bestanden større til neste gang man kom forbi.
Til tross for at denne "håndsamlingen" er svært arbeidskrevende, er den ikke kjent bare fra nomadiske samfunn. Den er også den eneste praktisk brukbare i land preget av fuktig høst og milde vintre. Den andre metoden som brukes, tørking og sikting, krever tørr luft til tørkeperioden og kjølige forhold når hasjen skal siktes, ellers blir det skader under tørkingen og bare kliss ved forsøk på å sikte fra trikomene. Så for eksempel hasjkulturene i Nepal, Kashmir og deler av India var i stor grad basert på håndgnidd hasj. Slik hasj kunne være bra eller dårlig, etter hvor brutalt man gikk til verks ved gnidningen og hvor nøye man var med knaingen etterpå. For hardhendt behandling av plantene kunne gi stor produksjon, men med altfor mye rester etter blader, og svært forsiktig gnidning kunne gi ypperlig kvalitet, men tok svært lang tid. Det er sagt at kvinner og barn ofte laget den beste hasjen fordi de var forsiktige med plantene og brukte den tiden som skulle til for å få med seg nesten bare de mest velutviklede trikomene. Lite av de beste kvalitetene laget på denne måten har vært tilgjengelige i eller utenfor produksjonslandene de siste tredve årene. Men for å lage store volumer hasj til eksport og markedene i store byer krevdes noe mer produktivt. Sikting - hasj for markedet. Prinsippet er at man høster plantene når de er rike på trikomer, men før høstuvær kan sette avlingen i fare. Så må plantene tørkes under tak. Noen ganger blir hampen tørket i sollys, og dette fører til umiddelbar nedbrytning av THC'en i trikomene og gir tilsvarende dårligere sluttprodukt. THC er helt klar i fargen, og nedbrytningen sees på at trikomene gråner. Da etterspørselen i sin tid brått økte i Afghanistan oppsto mangel på bygninger til tørking, og det ble vane å tørke mye av plantene på takene, noe som førte til dårligere kvalitet. I Nord-Afrika ble plantene tradisjonelt helst tørket i plankeskur med tett tak men god avstand mellom bordene i veggene, slik at plantene skånes for direkte sollys men får god lufting. Dette er en svært mye bedre løsning. Nå er imidlertid kvaliteten på plantene for eksempel i Marokko allerede i utgangspunktet temmelig lav, så man er nesten nødt til å passe på så de ikke blir helt ubrukelige. De siste par tiårene har man også her gått over til soltørking.
Både håndsanking og sikting er temmelig lite effektive - og omtrent like effektive - som "trikominnsamling". I beste fall blir bare vel halvparten av trikomene samlet i hasjen. Resten går i søpla. Ettersom de plantene som benyttes heller ikke nødvendigvis er av særlig god kvalitet, kreves det store mengder planter. Det er ikke uvanlig at det går med flere hundre kilo planter for å lage en kilo hasj, for eksempel tre hundre kilo for en kilo marokkansk "zero-zero". Virkelig eksklusiv "superhasj" kan kreve et tonn planter pr kilo hasj, mens kjedeligste type kommershasj kan lages av 30-50 kilo planter. Men da er en svært stor del av hasjen bøss og skitt. I Marokko er hasjbøndene tradisjonelt lite interessert i å legge for mye arbeid i selve dyrkingen. Ofte strøs frøene ut, og bortsett fra litt vanning om man har anledning, er
resten opp til Allah. Resultatet er mye kortvokste og pjuskete planter. Når man vet at det eksporteres noe slikt som 1500 tonn hasj fra Marokko hvert år (2000), er det ikke rart at omtrent hver jordflekk i Berberområdene i Rif-fjellene er dekket av hamp om sommeren. Om Berberne hadde begynt å dyrke med førsteklasses frø og oppført seg som gode hampevenner skal, ville de kunne gjøre noe med den deprimerende flommen av middelmådig hasj som tilbys i Europa, noen førsteklasses partier til tross. Det er mulig at det arbeides med forbedringer. For eksempel ble det for et par år siden beslaglagt et kjempeparti med sensasjonelt god hasj utenfor Nederland. Men kvalitetsarbeid er kanskje vanskelig å holde hemmelig. Det bør kanskje legges til at den marokkanske hasjen som kommer til Norge ofte er over middels, mens det kan se ut som den pakistanske og afghanske hasjen som kommer til Norge er under middels. Nordmenn betaler godt, men det hjelper tydeligvis ikke alltid. Også siktet hasj blir knadd eller presset. I Afghanistan har tradisjonen vært at hasjen først blir håndknadd, og deretter presset til plater. I Marokko pakkes pulveret etter siktingen i cellofanposer og presses i oppvarmede presser til de platene mange kjenner så godt. Om pulveret er så tørt at det vil klebe dårlig, kan det bli dusjet på noe vann. Og noen ganger, ikke minst i Pakistan, kan det bli brukt tilsetningsmidler som binder hasjen. Slike tilsetninger er en uting, selv om de oftest er harmløse. Man får jo forbrenningsrøyken inn i lungene, så et absolutt kvalitetskrav burde være at det overhodet ikke brukes tilsetninger. Men det krever jo åpne og lovlige forhold, noe som ser ut til å være utenfor rekkevidde i år... Hvorfor? Hasj finnes i alle slags kvaliteter, og i mange former og farger. Fra Asia kommer alt fra nesten blåsvart via brun til nesten grå hasj. Fra Midt-Østen kommer (eller kom) brun, grønn, nesten gul og rødlig hasj. Enhetene kan variere fra kilotunge blokker til "lisser" på noen få gram.
Smuglingen, prisene, kvaliteten og tilgjengeligheten har på hver sin måte vært god inspirasjon for europeere og nordamerikanere til å lage sitt eget. Helt siden de første "hippier" vendte tilbake fra sine østlige vandringer med frø av eksotiske planter, har den foretrukne utvei vært dyrking av pot som røykes som den er etter tørking. Særlig etter at man begynte å krysse meksikanske, jamaicanske eller afrikanske typer med de før nevnte "indica"sorter fikk man planter som var små nok til å dyrkes i garderobeskap og raske nok i vekst og blomstring til at enhver med enkle midler kunne dyrke til eget behov. I noen land ble utendørs- og innendørsdyrking en kommersiell industri. Først i USA, litt senere særlig i Nederland og Canada. De siste årene har Sveits fulgt etter, og i hvert eneste vestlig land finnes tusener av smådyrkere. Men hasj er hittil blitt importert. Likevel er det i Nederland blitt konstruert små "siktemaskiner" til de som dyrker noe mer enn de trenger selv. I Nederland dyrkes det uansett ganske store mengder pot som selges gjennom "coffee-shops", og tanken på å lage hasj har vært nærliggende. Særlig en ny metode, "vannsikting", der man blander de tørkede blomstertoppene fra omhyggelig dyrkede planter i vann og sikter gjennom duk av flere finhetsgrader, kan man oppnå kvaliteter som er langt i overkant av hva som helst som kan skaffes andre steder. Ved å holde vannet helt ned mot frysepunktet og knuse plantene maskinelt, kan man få ut omtrent alle trikomer. Temperaturen sørger for at trikomene både lett "brekker av" bladene og at de ikke kleber til planterester eller til hverandre. Ettersom trikomene er tyngre enn planterester, vil dessuten vannet skille blandemassen i to deler og man får en svært avansert sikting. En annensikt i bunnen av siktekaret med porer mindre enn trikomene tar seg av støv som er mindre enn trikomene. Resultatet er "bubble"hasj, som har fått navnet fordi den består av så rene oljer at den "bobler" ved oppvarming.
Robert Connell Clarke: "HASHISH!" Robert Connell Clarke er en av de mest kunnskapsrike skribentene innenfor den internasjonale cannabiskulturen. Han tok i sin tid eksamen ved University of California med en oppgave om cannabis'ens botanikk og økologi, har vært skribent for en rekke blader og tidsskrifter og levert fotos til samme. På grunnlag av akademiske studier komplettert med informasjoner fra tallrike illegale dyrkere skrev han i 1981 "Marijuana Botany - An advanced study: The Propagation and Breeding of Distinctive Cannabis". Boka er fremdeles regnet som noe av en bibel for de som vil drive virkelig seriøs hampedyrking med bevaring og utvikling av sorter til både "rekreativt" og medisinsk bruk. Clarke er tilknyttet det hollandske firmaet HortaPharm - et farmasøytisk firma som driver utvikling av medisinske cannabispreparater - som forsker, og er også engasjert i andre sammenhenger hvor cannabis diskuteres på avansert plan. Til tross for sin lærde bakgrunn har ikke Clarke skrevet "Hashish!" som noen vitenskapelig avhandling, selv om den på sin måte er vitenskapelig nok. Gjennom nesten 400 sider blir vi dratt med på en reise til de fjerneste tider og de fjerneste steder, med utallige historier om hva folk kan finne på når de vil bruke, produsere eller smugle hasj. Er det noen vits i å lese om hasj? Er det ikke bare å fyre opp? Det får hver og en avgjøre sjøl, men det er nå en spesiell tilfredsstillelse å vite litt om hva man gjør, hvordan hasjen er blitt til, hvordan den er blitt brukt opp gjennom
tidene og hva slags tanker folk har gjort seg om og i hasjrusen. Av helt spesiell interesse er Clarkes dypdykking i hampens botanikk og kjemi. Det finnes mangfoldige rare forestillinger om hasj, og alle nordmenn som har røyka noen år vil ha hørt noen av dem. Om du ikke har andre grunner til å lese bøker, så kan du med Clarke bli en autoritet på sære spørsmål som dukker opp i røykerlaget! Forskjellene på hvordan hasj lages i henholdsvis Afghanistan og Marokko er høyaktuelle i mange miljøer... Det er en spesiell følelse å lese om hasjen i riktig gamle dager, om kamelkaravaner fra og til steder som Ferghana og Samarkand, om tyrkernes forsyning til de greske røykere for hundre år siden, om seksti- og syttitallets fantasifulle smuglingsmetoder arrangert av "The Brotherhood of Eternal Love" som bombet deler av USA med verdens beste hasjolje og om hvordan bønder helt fram til i dagens Marokko har tedd seg for å få de ørsmå "trikomene" fri fra plantene og konsentrert i de små klumpene man til slutt kan kjøpe i en park i Oslo eller Sandefjord og ta med hjem for å røyke med kul musikk i øret og lufta full av røkelse så ingen skal kjenne igjen hasjlukta om man får uanmeldt besøk. De som er interessert i detaljer kan finne nøyaktige opplysninger om finheten av de sikter man trenger for å lage ulike kvaliteter hasj, og om veteranene lurer på hvor sterk hasjen fra det og det landet var i 1974, da man for første gang røyka disse greiene rundt hjørnet på skolen, så finnes et tillegg med tabeller over slikt. Alt i alt er Clarkes bok en berusende opplevelse. Det er rart den ikke er forbudt. Publisert på www.razzia.no oktober 2002, sist redigert september 2007 (beretning om et motepåfunn som det ikke ble noe av, er fjernet). Trykt i cannabisbladet På Høy Tid nr 1 2003. Copyright©Razzia. Fotos fra Laurence Cherniaks bok er gjengitt med tillatelse. |